Pão de Hambúrguer Low Carb
Quem resiste á um delicioso hambúrguer?
Hummm essa receita de Pão de Hambúrguer Low Carb, era o que faltava para deixar a sua dieta ainda mais gostosa.
Quando estamos de dieta uma hora ou outra bate aquela vontade de comer um hambúrguer delicioso né ?! A pergunta é, mais como como comer um delicioso hambúrguer sem sair da dieta ?
Trouxemos essa receita de Pão de Hambúrguer Low Carb que é incrível e que além de um pão arejado e fofinho não perde em nada em sabor e textura para o pão de hambúrguer tradicional.
Agora você não terá mais desculpas para ” furar” a dieta quando bater aquela vontade de comer um hambúrguer!
Você vai precisar de:
- 3 ovos
- 200ml de água morna
- 160grs de farinha de amêndoa
- 25grs de psyllium
- 5 colheres de sopa de azeite extra virgem
- 1 colher de chá de vinagre
- 1 colher de chá de fermento
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de alho em pó (ou qualquer outro tempero para dar mais sabor ao pão)
Mão na Massa:
1- Misture todos os ingredientes líquidos no liquidificador.
2- Em uma vasilha misture todos os ingredientes secos em seguida adicione na mistura líquida.
3- Misture bem todos os ingredientes e deixe repousar por 30 minutos. Tem mesmo que deixar descansar para que a massa engrosse.
4- Faça pequenas bolinhas de acordo com o tamanho que você deseja, não se esqueça que quando começar assar as bolinhas vão crescer.
5- Decore com gergelim ou alguma semente de sua preferencia.
Forno:
Leve ao forno pré-aquecido a 180º por cerca de 45 minutos (dependendo do tamanho das bolinhas pode precisar de mais tempo no forno).
Dica: Aproveite que já estará com a mão na massa e duplique a receita, assim você pode congelar algumas unidades de pão já assados, e ter sempre para aqueles dias que esta com vontade de comer um lanche mais sem sair da dieta.
